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鮭の塩焼きとしじみの味噌汁

2025年3月4日

58からの夕飯作り。久しぶりの更新です。食事を作る毎の更新はいったん止めて、無理なく長く続けることにしました。

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昨日の夕飯は「鮭の塩焼きとしじみ味噌汁」でした。買い物に行くと、あちらこちらで感じる桃色感。魚売り場に行くとばら売りされている、ちらし寿司の具。ああ、今日は桃の節句かぁ。子供たちが小さな頃にはひな人形を飾ったっけ。あれから20年。夫婦二人の我が家の夕食はなんらいつもと変わらず。鮭を焼き、しじみで味噌汁を作りました。

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紅一点のキムチ。一緒に食べると体重が抑えられるらしいという話を仕入れてきた妻が最近、何かにつけてキムチを添えたがります。この日はキムチサラダ。鮭、しじみ、納豆、キムチ。朝食のような夕食。いつもより更に色気なし。来年は桃色にしてみようか。

58から始めた夕飯作り。今60。