58になってわたしは、夕食作りを始めました。
なんてよい響き
昨日の夕食は「サーロインステーキ」。
サーロインステーキ・・、なんてよい響きなんでしょう。
最寄りのスーパーに行くと賞味期限の近づいた牛サーロイン、30％引き、あり。
それも、2枚入り、残り１つ。
割り引くと言われても元の値が高いからそこそこのお値段。
でもいいですよね、たまのサーロイン。
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付け合わせには冷凍野菜ミックス
付け合わせは冷凍野菜をにんにくで軽く炒めたもの。
野菜が高くて単品で買うより、ミックスで買ってしまった方がお得じゃないかと判断しました。
ここ最近、野菜がなにもかも高いですよね。
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サーロインステーキはおいしかった
ソースはしょう油にみりん、おろし生姜でアクセントをつけ、多めのバターでコクを出しました。
サーロインステーキ、なんておいしいのでしょう。