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鶏汁ときんぴら

2025年3月6日

食事を作る毎の更新はいったん止めて、無理なく長く続けることにしました。

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昨日の夕飯は「鶏汁ときんぴら」でした。暦は春。三寒四温を繰り返しながら春に向かっている過程と言った方が適切ですか。その繰り返しが60を超えたこの夫婦の身には少々堪えています。寒いに当たった日には温かいもので身体を暖めねば。

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買い物に行かず、あるもの作ろう。凍った鶏ももに、豆腐・長ねぎ・しめじがある。これで身体温まる汁を作ることにしました。妻がきんぴらで参戦。バランスを考えて作ったサラダが寒々しい。場違いにしてしまってごめんね。

58から始めた夕飯作り。今60。