58になってわたしは、夕食作りを始めました。
りっぱな大根を買ったよ
昨日の夕食は「焼肉＆大根葉とじゃこ炒め」。
一時期とても高かった大根。
スーパーに寄ると葉付き立派な1本が100円台。
これ、買って行こう。
さて、何を作ろうか・・・。
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じゃこと炒めて、メインは焼肉
痛みの早い葉から食べてしまおう。
じゃこと合わせてごま油で炒めればそれでしっかり一品。
ササッと。
じゃこに塩味があるから、塩も入れない。
さて、メインは・・。
そろそろやばい冷凍の牛肉があるから、これを焼こう。
野菜も焼かずに肉を焼くだけの焼肉。
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楽しておいしく
ほどよい色合いのたくあんを切って、夕食作り終了。（毒々しい黄色のたくあんは食べないことはありませんが、進んでは・・・）
焼き肉につけるタレは、妻御用達の「モランボン ジャン」。
楽っていいなぁ。
でもおいしいよ。