58になってわたしは、夕食作りを始めました。
1日の摂取カロリーを考える
昨日の夕食は「ビーフストロガノフ」。
健康管理アプリを使い出してから、健康オタクになりつつある二人。
私：今日はビーフストロガノフを作ろうと思う。
妻：まずいなぁ。朝・昼、結構食べちゃったよ。
1日の摂取カロリーを考えながら食事を取ることに、少しずつ慣れてきました。
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無くさず、控える
サワークリームはレシピの1/3に抑える。
（※ビーフストロガノフ：youtube「マカロニ」基本のビーフストロガノフのレシピを参考にしました）
ご飯は小さなお椀1膳分。
それでも彼女は大きなお皿がいいと言う。
空き過ぎた白い皿を埋めるためにミニトマト3つ。
盛々サラダを食べてから、ビーフストロガノフを。
お腹を満たしてからじゃないと、この誘惑には勝てません。
こんな窮屈な食事のおかげで、3年かけても達成できなかったダイエットが2か月で目標達成。
結局、ダイエットって覚悟なんだなぁ。