58になってわたしは、夕食作りを始めました。
フィンランドポーク最後の1パックはトンテキに
昨日の夕食は「トンテキ」。
試しに購入し、その質・その値段に満足をしてきたフィンランドポーク。
最後の1パック、ロース肉。
“どうやって食べようか？”
最後はその味を堪能すべく、シンプルに塩胡椒をふって焼いて食べるのが良いのではないか。
妻も賛同してくれるやと思いきや、まさかの・・・。
“トンテキ、トンテキ、トンテキ”。
この間、それもついこの間、トンテキリクエストに応えたばかりじゃない。
でも結果、トンテキ。
家庭内のパワーバランスには逆らえません。
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甘さを控えめ
酒 ・みりん・醤油 ・ウスターソース・砂糖 で 味付けをしました。
味薄め、砂糖も控えめ。
もともと塩胡椒で食べる気でいたのですから、わたし。
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パンチのないトンテキになってしまった
妻実食。
“う～ん、パンチないなぁ。もっとギドギドのトンテキが食べたかったの”
とポツリ。
ギョ、ギョッ。😣
そ、そうなんだ。
パワーバランスには逆らえないのだ。