58になってわたしは、夕食作りを始めました。
インスタはプレッシャー
昨日の夕食は「ビーフカレー」。
わたしの夕飯作りの成果をインスタグラムにも掲載しています。
このインスタグラム、影響が大きいんです。
誰に？わたしにです。
“ああ、カレー食べてぇ・・。けど、この間、作ったばかり。映えねぇ・・”
案外これが、まじでなんです。
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プライムジャワカレーはすぐれもの
そろそろよかろうかとルーを買ってしまいました。
もちろん、プライムジャワカレー。
食事管理をしだして知ったのですが、カレーという料理はかなりのカロリーもの。
「カロリー・脂質50%オフ 」のこのルーは、たいへんありがたいのです。
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カレーの具材はゴロゴロが幸せ
玉ねぎはくたくたにします。
妻が、形のある玉ねぎを好まないからです。
人参、じゃがいもはゴロゴロの状態で入れます。
じゃがいもはそのために小ぶりのものを買ってきて、丸ごと放り込む感じ。
わたし、カレーの具材がゴロゴロしてしていると幸せを感じちゃうんです。
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食べているうちから、次を作りたくなる
ロメインレタスにシーザードレッシング。
ピクルス代わり（？）に白菜の漬物。
ああ、カレーはおいしい。
今度はいつ作ろうか？