58になってわたしは、夕食作りを始めました。自分も楽しく、妻の負担も軽くでき、そして何より夫婦の会話が増えました。子供たちが独立し、夫婦二人になった新しい生活。次の生活形態を見つけていこうと思っています。
食事作りを始めたばかりのわたしには、マイレシピのようものはありません。ネット上で公開されているレシピを参考にしながら料理をしています。いつの日か腕を上げ、マイレシピを公開することを楽しみに夕食作りに励んでいます。
ラーメン＆ぎょうざ
昨日の夕食は「らーめん＆ぎょうざ」。
冷凍餃子に市販のらーめん。
チャーシューも勿論、できたもの。
oji
覚えていないほど久しぶりに缶のコーンも買いました。😊
材料（2人分）
- 日清食品 行列のできる店のラーメン こってり醤油 （1袋2人分）、チャーシュー（4枚）、もやし（1袋）、にら（1/2袋）、コーン（適量）、万能ねぎ（適量）
- 味の素 新餃子（1パック）、たれ（しょう油・酢・黒胡椒・ラー油）
※家にある食材を使うことを優先としているため、公開されているレシピとは異なることがあります。
もやしを先に炒め、にらは余熱で加熱してほぼ半なま状態です。
出来上がりと感想
妻は夕食としてラーメンやそーめんなどの「長いもの」を食べるのはあまり好きではありません。（なぜかスパゲティはOK）
夕食を食べている気がしないそうです。
しかし、しかし、
oji
らーめんとぎょうざ。無性に食べたくなるとき、ありませんか？
※文中に示す値や内容は、公開されているレシピをもとにアレンジを加えています。出来る限り家にあるものでまかなっています。また、料理の分野に対し、わたしは今はまだまったくの素人です。解釈違いなどがあるかもしれません。ご容赦ください。
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初めから読みたい58から始めた わたしの夕食作り
58になるわたしが、夕食作りを始めました。自分も楽しく、妻の負担も軽くでき、そして何より夫婦の会話が増えました。子供たちが独立し、夫婦二人になった新しい生活。新しい生活形態を見つけていこうと思っていま ...
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