58になるわたしが、夕食作りを始めました。自分も楽しく、妻の負担も軽くでき、そして何より夫婦の会話が増えました。子供たちが独立し、夫婦二人になった新しい生活。次の生活形態を見つけていこうと思っています。
食事作りを始めたばかりのわたしには、マイレシピのようものはありません。ネット上で公開されているレシピ、「Kurashiru」「コウケンテツ キッチン」「リュウジのバズレシピ」などのレシピを参考にしながら料理をしています。いつの日か腕を上げ、マイレシピを公開することを楽しみに夕食作りに励んでいます。
牛コロッケとメンチカツ
昨日の夕食は「牛コロッケとメンチカツ」。
妻は外出。
夕食は要らないというので、昨夜はボッチ飯。
この時とばかりと、好きなものを買ってきました。
焼肉弁当も美味なのですが、コロッケもとてもおいしいヤマキ商店。
たまったサービス券を牛コロッケ2個にメンチカツ1個を引き換え。
キャベツを切り、トマトを添えてこの日の夕食としました。
材料（1人分）
- 市販牛コロッケ（2個）、市販メンチカツ（1個）、キャベツ千切り（1/6個）、トマト（半分）
※家にある食材を使うことを優先としているため、公開されているレシピとは異なることがあります。
出来上がりと感想
出来上がり。感想。
oji
相変わらずおいしい！
一人って寂しいけど😞、超楽😁。
※文中に示す値や内容は、公開されているレシピをもとにアレンジを加えています。出来る限り家にあるものでまかなっています。また、料理の分野に対し、わたしは今はまだまったくの素人です。解釈違いなどがあるかもしれません。ご容赦ください。
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初めから読みたい58から始めた わたしの夕食作り
58になるわたしが、夕食作りを始めました。自分も楽しく、妻の負担も軽くでき、そして何より夫婦の会話が増えました。子供たちが独立し、夫婦二人になった新しい生活。新しい生活形態を見つけていこうと思っていま ...
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