58になってわたしは、夕食作りを始めました。
行列のできる店のラーメン
昨日の夕食は「担々麵」。
わたしは『行列のできる店のラーメン』シリーズが好き。
たまに無性に食べたくなります。
昨日もそうでした。
家で食べる夕飯にラーメンはどうなのよ？
という葛藤で一度は通り過ぎたのですが・・、買ってしまった担々麺。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
説明書き通りに作るだけ
ざく切りしたニラを豚ひきと共に炒め、ごま油で香りづけ。
もやしも残っていたので、えぃと入れてしまいました。
青梗菜は歯ごたえを残すために、さっと茹でて別皿に。
後は説明書き通りにラーメンを作るだけ。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
おいしいよねぇ、このシリーズ。
おいしいよねぇ、このシリーズ。
