食事を作る毎の更新はいったん止めて、無理なく長く続けることにしました。
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昨日の夕飯は「きのこと豚肉のオイスター煮」でした。夕飯作りを始めた頃は向上心がモリモリで、今日は何を作ろうか明日は何を作ろうかとメニューを決めて買い物に行くことがほとんどでした。あれから二年以上が経ち、物価の上昇もあり、最近は “お得なもので作ろう、時短でやろう” とメニューは決めずに買い物に行くことが増えました。男の気ままな食事作りから、より現実的な食事作りになったと言っておきましょうか。
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昨日は、しめじとえのきがお得。一年前には数十円で買えていたこれらきのこ類が今はその1.5倍はしています。おっ、今日は98円。この我の弱い具材たち。何を作ろうか。味強めでいかないとご飯が進まぬぞ。冷蔵庫には薄切りの豚肩ロース。オイスター煮にしようか。ネットのレシピを頼りに慣れないオイスター煮を作る。実食。ハハハ、慣れぬ味ですなぁ。
58から始めた夕飯作り。今60。
