昨夜の献立（77）たまねぎとツナのスパゲッティ

58になるわたしが、夕食作りを始めました。自分も楽しく、妻の負担も軽くでき、そして何より夫婦の会話が増えました。子供たちが独立し、夫婦二人になった新しい生活。次の生活形態を見つけていこうと思っています。

玉ねぎとツナのスパゲッティ

昼が遅かったので、夕方になっても食事のイメージがわきません。妻も、

妻

和風スパゲッティくらいなら。

ならと、家にあった、たまねぎとツナ缶でスパゲッティをつくることにしました。レシピはKUrashiruに掲載されている（原題： ツナと玉ねぎの和風パスタ）を参考にしています。

材料（2人分）

レシピでは最後に小口切りにした小ねぎを散らしていましたが、きざみのりに変更しました。

出来上がりと改善点

出来上がり。まず、妻に食べてもらい感想を聞きました。

妻

ここに小ねぎを散らすだけでもっとおいしくなるよ

たまねぎの甘さ、コンソメの旨味が感じられるとてもおいしいスパゲッティにしあがったと思ったのですが。

味だけではなく、彩りのことも含めてのアドバイス。確かにそのとおりだと思いました。レシピは小ねぎを散らしていたなぁ。

oji

※文中に示す値や内容は、公開されているレシピをもとにアレンジを加えています。出来る限り家にあるものでまかなっています。また、料理の分野に対し、わたしは今はまだまったくの素人です。解釈違いなどがあるかもしれません。ご容赦ください。