夕食作り

昨夜の献立(95)グリーンカレー

2022年12月17日

58から始めた夕食作り

58になるわたしが、夕食作りを始めました。自分も楽しく、妻の負担も軽くでき、そして何より夫婦の会話が増えました。子供たちが独立し、夫婦二人になった新しい生活。次の生活形態を見つけていこうと思っています。

食事作りを始めたばかりのわたしには、マイレシピのようものはありません。ネット上で公開されているレシピ、「Kurashiru」「コウケンテツ キッチン」などのレシピを参考にしながら料理をしています。いつの日か腕を上げ、マイレシピを公開することを楽しみに夕食作りに励んでいます。

グリーンカレー

昨日の夕食は「グリーンカレー」でした。

妻は友人と食事。

鶏のむね肉・茄子・ピーマン・パプリカ。市販のレトルトカレーに、冷蔵庫に残る具材を加えて食べました。

oji
気楽な一人飯でした。

材料(1人分)

  • グリーンカレー(レトルト1袋)
  • 追加具材:鶏のむね肉(適量)、茄子(1本)、ピーマン(1個)、パプリカ(1/2個)
※家にある食材を使うことを優先としているため、公開されているレシピとは一部異なります。

出来上がりと改善点

2022.12.16夕「グリーンカレー」

ここのところ、手間をかけない料理が続いています。週末はもう少し時間をかけて作ろう 。

※文中に示す値や内容は、公開されているレシピをもとにアレンジを加えています。出来る限り家にあるものでまかなっています。また、料理の分野に対し、わたしは今はまだまったくの素人です。解釈違いなどがあるかもしれません。ご容赦ください。

58から始めた夕食作り
初めから読みたい58から始めた わたしの夕食作り

58になるわたしが、夕食作りを始めました。自分も楽しく、妻の負担も軽くでき、そして何より夫婦の会話が増えました。子供たちが独立し、夫婦二人になった新しい生活。新しい生活形態を見つけていこうと思っていま ...

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Oji

サイトの運営者のOjiです。これからの人生が豊かなものになるよう、自学自習しながら情報を発信しているブログサイト「OJIOBALIFE」を運営しています。この「わたしの改善化計画」は、OJIOBALIFEで学んだことを実行していく経過を書き残すつもりで立ち上げました。

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