昨夜の献立（100）IKEAのミートボールにマッシュポテト

58になるわたしが、夕食作りを始めました。自分も楽しく、妻の負担も軽くでき、そして何より夫婦の会話が増えました。子供たちが独立し、夫婦二人になった新しい生活。次の生活形態を見つけていこうと思っています。

ボロネーゼ・スパゲッティ

昨日の夕食は「IKEAのミートボールにマッシュポテト」。ペペロンチーノを添えました。

主食はペペロンチーノなのですが、頭の中はがっつりミートボールとマッシュポテトで、

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体裁を整えるために添えたという感じです。

IKEAにはプラントボールという肉を使わないミートボールがあるのですが、個人的にはやはり

肉を使っている方が断然おいしい。

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材料（2人分）

マッシュポテトは牛乳で少々緩くしました。

出来上がりと妻感想

出来上がり。

妻

ミートボール用のソースも売ってたけど、このままでも十分おいしいね。

僕は、もうちょっとパンチがあってもいいなぁ。ケチャップにウースターソースを混ぜたもので食べてみるよ。

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うん。ペペロンチーノがシンプルな味付けだから、ミートボールはこのくらい味がある方が僕は好きかな。

IKEAに行くと食事を済ませてきたり、冷食を買ってきたり。時間を効率よく使えて、とても助かります。

※文中に示す値や内容は、公開されているレシピをもとにアレンジを加えています。出来る限り家にあるものでまかなっています。また、料理の分野に対し、わたしは今はまだまったくの素人です。解釈違いなどがあるかもしれません。ご容赦ください。